Nakit Grlica

Dansa sam nasla jedan recept zovese vanil kiflice. Secam se kada ih je moja baka pravila, bilo je jako davno, i trazila sam taj recept ali ga nisam mogla naci. Proslo je dosta vremena.

I ja sam se tek sada setila za vanil kiflice i rekla sam samoj sebi, sto nebi danas da napravim te vanil kiflice. Recept glasi ovako.

400 g brasna

250 g margarina 

1 jaje

prasak za pecivo

100 g oraha (lesnika ili badema)

100 g secera u prahu

2 kasice vanil secera

kasicica muskat oraha

 

Omeksati margarin, samlevene orahe ( bademe ili lesnike) i 70 g prah secera penasto umutiti. Dodati brasno pomesano sa praskomza pecivom i jaje. Umesiti tvrdje testo, ostaviti izvesno vreme da stoji, a zatim ga razvuci u krug i seci na trouglove. Uviti kiflice, poredjati ih u podmazani pleh i ispeci u umereno zagrejanoj pecnici. Tople kiflice uvaljati u preostali prah secer pomesan sa vanilin secer i struganim muskat orahom. Ostaviti da se ohlade pre sluzenja.

 

Znam da nece da budu iste kao sto je baka pravila. Od jednom zvonio telefon ja sam se javila a to je bijo onaj muskarac koga sam upoznala kod ane. Pitao me je sta radim ja sam u rekla da pravim vanil kiflice i pitala sam ga dali bi dosao kod mene da probas te kiflice, on je pristao. Dosao je i doneo mi jedan mali buket cveca, a ja sam ga posluzila tim kiflicama rekao je:Ovo je savrseno i lepo nikad nisam jeo nesto ovako dobro.