medonja | 28 Avgust, 2011 18:56
Moja drugarica maja je pravila jednu tortu koja se meni jako dopala da sam jo trazima recept.
recept glasi ovako.
Kivi torta
Sastojci:
1 kg kivija
250 g prah secera
7 kasika kristal secera
7 jaja
3 kasire brasna
2 kisele pavlake
350 g mlevenih oraha
1/2 kasicica sode bikarbone
200 g slaga
Priprema:
Mikserom umutiti kristal secer i belance, dodati zumance, brasno, sodu bikarbonu i 50 g mlevenih oraha.Sve promesati kasikom. Masu podeliti na tri dela i ispeci tri kore u obavezno podmazan pleh. Mikserom umutiti pavlaku sasecerom u prahu,dodati ostatak mlevenih oraha pa ih nezno umesati kasikom. Posebno umutiti slag sa vodom.
Kivi oljustiti nozem i iseci na kolutove. Nafilovati tortu sledecim redosledom: kora, kivi, fil od oraha, slag, kora, kivi, fil od orahs, slag i na kraju opet slag.
PRIJATNO ZELIM SVIMA!