Nakit Grlica

Evo sada sam ja  napravila jednu pitu od pomoradze ja se nadam da cese mojim prijateljima svideti, recept glasi ovako.

 

Potrebno za testo

150 gr brasna

250 gr secera u prahu

125 gr putera

kasika vode

 

Potrebno za fil

9 kasika soka pomoradze

50 gr prezli

2 kasike soka od limuna

150 ml slatke pavlake

50 gr putera

50 gr secera u prahu

2 jajeta

malo soli

kolutovi narandze.

 

1. Od brasna, secrea, putera i kasike vode umesite testo i ostavite pokriveno da odmori oko pola sata. Razvijte testo, stavite u pleh, izbodite viljuskom i ostavite jos pola sata. Pokrijte folijom i pecite 15 minuta u rerni zagrejanoj na 190 stepeni. Skinite foliju i pecite jos 15 minuta.

2. Pomesajte koru od pomorandze, sok od pomorandze, sok od limuna, prezle i pavlaku. Secer i puter istopite na tihoj vatri. Sklonite sa vatre, pa dodajte dva zumanca, malo soli ismesu sa prezlama. Dobro promesajte.

3. Belance sa malo soli cvrsto izmutite i pomesajte s nadevom.

4. Fil rasporedite preko testa, ukrasite kolutivima pomorandze i pecite 35 minuta u rerni zagrejanoj na 170 stepeni. Posluzite odmah. 

Evo sada sam napravila rolovanu picu. Recept glasi ovako

 

Potrebno je 15 kora za gibanicu

2 jaja

kecep,origano, salama,kackavalj, ulje,(kolicina po potrebi)

(moze i pecurke, ali prethodno izdinstati i potrebna je jedna kora vise)

 

Postupak:

Prvu koru namazati uljem, preko nje staviti drugu koru, zatim na nju namazati kecep i posuti origanom, preklopiti korom, pa staviti 1/3 umucenih jaja, opet kora i na nju naredati kackavalj, prekriti korim i na nju staviti narendanu ili iseckanu salamu.

Uviti sve kao rolat. Ukupno treba da izadje 3 rolata. Peci u podmazani pleh pred kraj premazati umucenim jajetom i ako je ostalo posuti narendanim kackavaljem.

                                       

                                               Prijatno zelim svima. 

 

Danas je mom bratu rodjedan i ja samu napravila jednu tortu. Ja se nadam da ce mu se dopasti ta torta. Recept glasi ovako.

 

Ananas torta

 

Sastojci:

150 g badema

4 jaja

200 g brasna 

250 g secera

1 prasak za pecivo

1 kasicica instant kafe

1 puding vanila

0,5 l mleka

1 konzerva ananasa

100 g putera

1 vanil secer

2 slaga - priprema sa vodom

 

Umutite zumanca sa 200 g secera, dodajte brasno, prasak za pecivo, mleveni badem i kafu i deset kasika soka od ananasa. Sve dobro umutite pa na kraju dodajte cvrst sneg od belanaca i masu izrucite u podmazan i brasnom posut kalup za tortu i pecite u rerni koju ste prethodno zagrejali na 220 stepeni. Pecenu koru ohladite i potom je presecite na dva dela. Skuvajte puding sa mlekom i secerom prema uputstvu. U vruc puding sipajte vanil secer, dobro izmesajte i ostavite da se hladi. Penasto umutite puter pa postepeno dodavati prohladjen puding uz mucenje.  Na donju koru nanesti skoro sav krem, odozgo stavite komadice ananasa i prekrijte ga ostatkom krema da bi vam se gornja kora bolje zalepila. Tortu premazite slagom i ukrasite komadicima ananasa.

                                            Prijatno.  

Danas pravim prvi put ribu ali neznam kakav sos ide uz ribu. Dali neko zna neka mi kaze.

Danas sam napravila piletinu u slatko-ljutom sosu. Veoma je ukusno meni se jako dopalo.Recepat glasi ovako.

 

pileca prsa (2 komada)

c zacim

bosiljak 

biber

persun

ruzmarin

kecep ljuti

senf

med 

ulje

kokosija supa 

 

Pileca prsa isecite na stapice,  zacine bosiljak i ruzmarin pomesajte u posudi i ubacite meso, ostavite neko vreme da odstoje u marinadi, prelijte uljem. Napravite smesu od kasicice meda, kasike senfa i dve do tri kasike ljutog kecapa.  Komadice piletine ubacite u smesu sa medom, senfom i kecepom. Zatim ih poslozite u pleh i pecite u rerni na 220 stepeni od deset do 15 minuta.

 

                                    Prijatno zelim svima.