Nakit Grlica

Evo sada sam ja  napravila jednu pitu od pomoradze ja se nadam da cese mojim prijateljima svideti, recept glasi ovako.

 

Potrebno za testo

150 gr brasna

250 gr secera u prahu

125 gr putera

kasika vode

 

Potrebno za fil

9 kasika soka pomoradze

50 gr prezli

2 kasike soka od limuna

150 ml slatke pavlake

50 gr putera

50 gr secera u prahu

2 jajeta

malo soli

kolutovi narandze.

 

1. Od brasna, secrea, putera i kasike vode umesite testo i ostavite pokriveno da odmori oko pola sata. Razvijte testo, stavite u pleh, izbodite viljuskom i ostavite jos pola sata. Pokrijte folijom i pecite 15 minuta u rerni zagrejanoj na 190 stepeni. Skinite foliju i pecite jos 15 minuta.

2. Pomesajte koru od pomorandze, sok od pomorandze, sok od limuna, prezle i pavlaku. Secer i puter istopite na tihoj vatri. Sklonite sa vatre, pa dodajte dva zumanca, malo soli ismesu sa prezlama. Dobro promesajte.

3. Belance sa malo soli cvrsto izmutite i pomesajte s nadevom.

4. Fil rasporedite preko testa, ukrasite kolutivima pomorandze i pecite 35 minuta u rerni zagrejanoj na 170 stepeni. Posluzite odmah.