medonja | 07 Februar, 2011 18:47
Evo sada sam napravila rolovanu picu. Recept glasi ovako
Potrebno je 15 kora za gibanicu
2 jaja
kecep,origano, salama,kackavalj, ulje,(kolicina po potrebi)
(moze i pecurke, ali prethodno izdinstati i potrebna je jedna kora vise)
Postupak:
Prvu koru namazati uljem, preko nje staviti drugu koru, zatim na nju namazati kecep i posuti origanom, preklopiti korom, pa staviti 1/3 umucenih jaja, opet kora i na nju naredati kackavalj, prekriti korim i na nju staviti narendanu ili iseckanu salamu.
Uviti sve kao rolat. Ukupno treba da izadje 3 rolata. Peci u podmazani pleh pred kraj premazati umucenim jajetom i ako je ostalo posuti narendanim kackavaljem.
Prijatno zelim svima.