medonja | 28 Mart, 2011 14:34
Danas sam napravila jedno jelo, ja se nadam da ce se dopasti mojim prijateljima koji trebaju da dodju kod mene na rucak. Recept glasi ovako.
Sastojci:
500 g Pile iseceno na komade
kari u prahu
2 kasike maslaca
2 dl pavlake za kuvanje
2 kasike karija u prahu
so, biber, vegeta
seckani list persuna
malo majorana.
Priprema:
Pilece meso iseci na vece komade i uvaljati u brasno. U tiganju malo zagrejati maslac i spustiti piletinu da porumeni sa obe strane. Dodati pavlaku, promesati i kuvati 1-2 minuta da se dobije gustina umaka. Ako je gust, razrediti sa malo mleka, sve ovo raditi na umerenoj temperaturi. Dodati kari, so, biber i vegetu Kuvati par minuta i skloniti sa ringle pa posuti persunom i majoranom.
Prijatno zelim svima