Moji Omiljeni Recepti Brzo i Ukusno
medonja | 26 Novembar, 2011 17:11
Kandirani konfeti
Potrebno je:
100g kadiranog ananasa
200g kadiranog manga
2 kasike belog ruma
400g marcipana
200g crne cokolade
120g maslaca
ZA preliv:
200g bele cokolade
120g maslaca
2 kasike slatke pavlake
kap crvene prehrambane boje.
Priprema:
Kandirano voce sameljite kratko u blender. Dodajte rum i omeksali marcipan, pa onda nekoliko puta kratko ukljucite bleder da se sve sjedini. Izvadite masu i u njoj dodajte cokoladu koju ste prehodno na pari istopili s maslacem. Masu rastanjite na pouljenoj povrsini na dabljinu prsta i modlicom vadite srca ili bilo koji zeljeni oblik. Belu cokoladu istopite sa maslacem na pari. Sklonite s vatre, da dodajte slatku pavlaku i prehrambenu boju. Jos jednom promesajte, umacite konfete i stavljajte ih na pek-papir. Ostavite da se stegnu i cuvajte na hladnom.
PRIJATNO ZELIM SVIMA.
Nakit koji krasi zenu |
Permalink |
Dodaj komentar |
Trekbekovi (0)
Moji Omiljeni Recepti Brzo i Ukusno
medonja | 25 Novembar, 2011 19:10
Potrebmo je:
Za testo:
100 g ostrog brasna
30 g secera u prahu
20 g gustina
70 g margarina
20 g mlevenih badema
2 zumanca
Za krem:
5 zumanaca
100 g secera
20 g instant kafa
50 g cokolade
120 g maslaca
Za preliv:
150 g crne cokolade
peceni lesnik.
Priprema:
Od brasna, gustina, margarina, secer, badema i zumanca umesite prhko testo, pa ga ostavite na hladnom mestu oko sat vremena. Ohladjenim testom napunite kalupe za korpice ipecite ih 20 minuta u rerni zagrejanoj na 175 stepeni. Zumanca i secer kuvajte na pari uz neprekidno mesanje, dok se fil ne zgusne. Od gotovog zutog fila odvojte dve kasike ukrasavanja.
Dodajte instant kafu i rendanu cokoladu, a kada se masa ohladi, umesajte penasto umucrn maslac. Ovim kremom napunite ohladjene korpice, svaku prelite cokoladom i ukrasite po zelji.
PRIJATNO ZALIM SVIMA.
Nakit koji krasi zenu |
Permalink |
Dodaj komentar |
Trekbekovi (0)
Moji Omiljeni Recepti Brzo i Ukusno
medonja | 01 Novembar, 2011 16:07
Tortelini u belom sosu
Potrebno je za 4 osobe:
400 g torteline
so
glavica luka
cen belog luka
100 g praske sunke
40 g maslaca
30 g brasna
250 ml supe instant
250 ml slatke pavlake
biber
malo muskatnog orascica
zumance.
Priprema:
1. Torteline skuvati prema upustvu s pakovanja. Iseckati crni i beli luk sumku usitniti kao za rusku salatu.
2. Rastopiti maslac i pproprziti crni i beli luk. Posuti brasnom i proprziti naliti supu i slatku pavlaku i mesati brzo. Krckati oko 5 minuta. Posoliti, pobiberiti i zaciniti muskatnim orascicem umesati kockice sumke, skinuti s ringle. Brzo promesati i ne kuvati vise.
3. Torteline procediti i ohladiti pod cesmom. Kada se tortelini dobro ocede izmesati ih sa pripremljenim sosom i servirati.
PRIJATNO ZELIM SVIMA.
Nakit koji krasi zenu |
Permalink |
Dodaj komentar |
Trekbekovi (0)
Meni
Pretraži
Kalendar
| « | Novembar 2011 | » | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | ||||