Nakit Grlica

Moji Omiljeni Recepti Brzo i Ukusno

medonja | 13 Jun, 2012 15:24

                                                  LIMUN PITA

SASTOJCI:

ZAKORU:

220 g brasna

prstohvat soli

100 g putera

70 g prah secera

1 jaje.

 

ZA FIL:

1 srednji limun

250 g secera

2 jaja

25 g gustina

pola zasa kisele pavlake.

 

POSTUPAK:

1. U posudu za mesanje staviti brasno i so. Dodati hladan puter isecen na kockice,pa ga utrljaviti u brasno, dok se ne dobije mrvicasta smesa. Dodati jaje i prah secer, pa zamestiti glatko testo, formirati disk, uviti ga u plasticnu kesu, i ostaviti u frizideru bar pola sata.2.  Limun dobro oprati spolja.  Odstraniti vrhove, pa se sve korom isecen ha kolutove a za tim svaki kolut  na cetvrtine, izvaditi  kostice i sa 100 g secera staviti u blender ili mini seckalicu i sve dobro ispasirati.  Prebaciti u ciniju, dodati ostatak secera u gustina, pa jaja i pavlaku i dobro zicom izmesati.3.  Pripremiti okrugli pleh precnika 25 cm.  Iseci komad papira za pecenje malo veci od toga.  Preko papira razvaljati testo na krug precnika 30 cm.  Podici papir i prebaciti testo u pleh, tako da papir ostane na gornje strane. Ivice testa priljubiti uz ivice pleha, odlepiti papir, pa odseci viskove ako ih ima.  Testo izbockati viljuskom  pa peci oko 10-12 minuta na 175 stepeni.  Preko  polutecenog testa staviti pripremljen fil i vratiti u rernu, i peci jos 25-30 minuta.

4.  Pecen kolac ostaviti da se potpuno ohladi.  Servirati uz  domaci karamel  preliv, dekorusati liticima mente.

 

                                               PRIJATNO ZELIM SVILA.

Lepa zena lep nakit | Permalink | Komentari (1) | Trekbekovi (0)

 
Accessible and Valid XHTML 1.0 Strict and CSS
Powered by blog.rs - Design by BalearWeb