Nakit Grlica

Evo sada su nam dosli neki rodjaci u goste nisam ih videla sto godina. Pa je moja mama spremila jedno jelo koje mi se jako dobalo, a to jelo se zove pilece tiganjce s renzancima kada su rodjaci to probali odma su pohvalili moju mama kako je lepo spremala da su odmah trazili da joj da recept. Koliko je dobro da sam trazila da mi sipaju jos jedan tanjir, znam da je nepristojno kazati njam , njam ali ja sam morala da kazem jer mi se jako dopalo. Recept glasi ovako.

 

 

Pilece tiganjce s rezancima

 

Potrebno je za 4 osobe:

250 g spriralnih rezanaca

so

250 g pileceg fileta

glavica luka 2 cena belog luka 

2 sagarepe

150 g kukuruza (konzerva)

2 kasike maslaca

biber

150 g smrznutog graska

4 kasika kisele pavlake.

 

Priprema:

1. Skuvati rezance prema upustvu s pakovanja. Meso oprati, prossiti dobro cistom kuhinjskom krpom i iseci ga na trake. Iseckati crni i beli luk. Sargarepe oljustiti i iseci na prutice. Procediti kukuruz renzance takodje procediti. 

2. Zagrejati maslac u teflonskom tiganju i proprziti luk. Dodati meso i beli luk, pa prziti jos malo. Posoliti, pobiberiti i krckati jos 5 minuta. Dodati prutice sagarepe, kukuruz i rezance, pa krckati jos 5 minuta. Umesati kiselu pavlaku, posoliti i pobiberiti jod jednom ako je potrebno i jelo pre serviranja ukrasiti zacinskim biljem po izboru ( na primer svezim listicem persuna).

 

 

 

                                  PRIJATNO ZELIM SVIMA OD SRCA!