Nakit Grlica

Moji Recepti Brzo i Ukusno

medonja | 03 Jun, 2012 18:36

Kokos Alva

Potrebni je:

1/2 solje nemasnog putera

3/4 solje secera

1/2 solja brasna

solja griza

solja kokosa

3/4 solje mleka

kasicica praska za prcivo

kasicica ekstrakta vanile

bademi (za dekoraciju).

Za sirup:

1/2 solje secera

2/3 solje vode

kasika limunovog soka.

Priprema:

Prvo napraviti sirup. U serpu sipati secer, vodu i limunov sok. Mesati i dovesti do kljucanja. Potrebno je otprilike od sest do osam minuta ili dok sirup ne postane gust. Ostaviti da se ohladi. Zagrejati rernu na 175 stepeni. U serpi rastopiti puter dodati secer, brasno, griz, kokos, mleko, prasak za pecivo i ekstrat vanile i dobro promesati. Razliti u pleh i peci dok ne dobije zlatnozutu boju. Gotov kolac iseci dijagonalno, preliti rashladjenim sirupom i svako parce u centaru ukrasiti bademom.

BON APPETIT.