Nakit Grlica

Moji Omiljeni Recepti Brzo i Ukusno

medonja | 09 Jun, 2012 15:32

Cokoladna torta

Potrebno je:

Kora:

10 jaja

10 kasika secera

200 g mlevenih oraha

2 kasike prezli

2 kasike kakaoa

2 kasike nesquika

pola praska za pecivo

Fil:

4 jajeta

150 g secera

150 g cokolade za kuvanje

100 g slaga

100 ml vode

Priprema:

Pomesati orahe, prezlu, kakao, nesquik i prasak za pecivo. Umutite belanca sa polovinom secera, a zumanca sa drugom polovinom secera. Suve sastojke lagano umesati u umucena zumanca, dodati i umucena belanca. Lagano sjediniti varjacom. Okrugli kalup precnika 28 cm obloziti papirom za pecenje, sipati masu i peci 40 minuta na 220 stepeni. Umutiti jaja sa seceromi kuvati na peri. Pred kraj kuvanja dodati cokoladu. Umutiti margarin i sjediniti sa ohladjenim filom. Odvojiti trecinu za dekoraciju. Ohladjenu koru preseci vodoravno, oko 1 cm. Sa gornje strane- to ce biti ,,poklopac" torte. Izdubiti koru tako da se svih strana ostane 1 cm. Izdubljene ostatke zdrobiti i staviti u fil. Dobijenim filom filovati tortu pa staviti ,,poklopac". Tortu spolja namazati odvojenim filom.

PRIJATNO ZELIM SVIMA.