Nakit Grlica

Dali ste nekada imali dobar nedeljni porodicni rucak.  

                                                SEOSKA MUCKALICA

POTREBNO JE:

2 glavice crnog luka

3 cena belog luka

0,5 kg juneceg mesa

3 paradajza

3 zelene paprike

1 crvene paprika

biber

2 krompira

ulje

kasika zacina c

PRIPREMA:

Na ulju isprzite luk i iseckanu svezu papriku, pa kad sve postane staklesto, dodajte mleveno meso i sitno seckan beli luk. Nastavite dinstanje i dodajte na kocke secen paradajz, ljutu paprcicu i biber. Nalite sa malo tople vode ili govedjeg bujonom, dodajte zacin C, a na kraju ubacite na kockice isecen i skuvan krompir. Posluzite sa razenim hlebom.

                                                     PAPAZJANIJA

POTREBNO JE:

500 g junetine

5 sagarepa

6 svezih paprika

4 krompira

2 plava patlidzana

2 glavice belog luka

ulje, so, biber, sirce.

PRIPREMA:

U vecoj serpi na ulju poprzite meso iseceno na kocke. Sagarepu i paprike isecite na kolutove, patlidzan na kocke, luk na rebarca, krompir na kriske, a beli luk krupnije isecite.  Sve povrce stavite preko mesa, pa zalijte kasikom sirceta. Posolite i pobiberite, sve dobro promesajte i nalijte vodom da ogrzne. Kuvajte na tihoj vatri od dva i po do tri sata. Posluziti sa svezim iseckanim paradajzom.

                                              PRIJATNO ZELIM SVIMA. 

                                                MEDITERANSKE PAPRIKE

POTREBNO JE:

12 paprika

3 glavice belog luka

100 g pirinca

100 g crnih maslina

pola veze persuna

3 struka celera

0,5 dl ulja

kasika crvene zacinska paprika.

PRIPREMA:

Paprike operite i ocistite od peteljki. Pirinac obarite u posoljenoj vodi i ocedite, crni luk sitno iseckajte i poprzite na zagrejanom ulju, pa mu dodajte pirinac, seckani persun, naredani celer, iseckane masline, posolite i pobiberite po ukusu i dodajte zancisku papriku. Nadevom punite paprike, poredjajte ih u podmazanu vatrosralnu ciniju,prekrite folijom i pecite 50 minuta na 180 stepeni.Skinite foliju i vratite paprike u rernu na desetak minuta da se zapeku.

                                                PLJESKAVICE OD PAPRIKA

POTREBNO JE:

20 paprika 

4 jajeta

4 kasike brasna 

1 dl piva

50 g prezli

1 dl ulja.

PRIPREMA:

Paprike operite i isecite. Oljustite ih i isecite na sitne kockice. Ulupajte tri jajeta, dodajte kasiku brasna, prezle, seckane paprike posolite i pobiberite. Sve izmesajte, pa od dobijene smese pravite pljeskavice. Od piva, jednog jajeta, preostalog brasna i malo soli napravite smesu za pohovanje. Pljeskavice umacite u poh-masu i przite na vrelom ulju dok ne porumene sa obe strane.

                                        PRIJATNO ZELIM SVIMA.

                                                TORTILJA SA KROMPIROM

POTREBNO JE ZA 4 OSOBE:

750 g krompira

struk praziluka

300 g sapinjona

6 kasika ulja

co, biber

6 jaja

majoran

veza persuna

250 g krem-sira

100 g kackavalja

malo rikule.

PRIPREMA:

Oljustene i oprane krompir isecite na kolutove, kao i praziluk, a sapinjone na listice. Praziluk i sapinjone proprzite na zagrejane dve kasike ulja, posoliti, pobiberiti, pospite  iseckanim persunom i majoranom, pa skinite sa vatre. Krompir przite oko 5 minuta na zagrejane dve kasike ulja. Jaja, so, biber, krem-sir, so,biber, majoran i persuna izmesajte, pa stavite sa krompirom. Polobinu smese prerucite u drugi tiganj u kojem je zagrejano preostalo ulje. Na svaku tortilju rasporedite isecen kackavalj i zapecite u zagrejanoj rerni. Pre serviranja ukrasite listovoma rikule.

                                              INDIJSKI HLEB- CAPATI

POTREBNO JE:

2 solje integalnog psenicnog brasna

solja vode.

PRIPREMA:

Umesite mekano testo od psenicnog brasna i vode. Testo ne sme biti lepljivo. Od testa pravite loptice takve belicine da lako stanu na dlan, svaku lopticu testa razvaljati na podlozi posutoj brasnom u obluku kruga. Zatim razvuceno testo stavite u zagrejan tiganj ili poplocenu plocu i prcite ga munut s jedne strane, pa onda minut dve s druge strane.

                                                  Prijatno zelim svima.

Izvinjavam se svima koji prate moje recepte. Ja sam bila van greada, zato ste me ovako dugo cekali od sada sam savama i da potelim neke nove recepte.

                                         PILETINA U SOSU OD LUKA

POTREBNO JE:

pile

pola kilograma crnog luka

so, biber

kasicica secera

kasika brasna

malo sirceta

masnoca

supa.

PRIPREMA:

Ocisceno pile posoliti, pobiberiti i ispeci, zatim iseci na komade i ostaviti na toplom. Luk isecen na rebarca dinstati na zagrejanoj masnoci, posoliti,  dodati kasicicu secera, a kada omeksa posuti brasnom, naliti vodom ili supom i na kraju, kada se sos zgusne, umesati malo sirceta. Pilrtinu spustiti u sos i posluziti.

                                                    PILE U TESTU

POTREBNO JE:

pile

5 glavica crnog luka

jedna sagarepa

koren i list celera

pola case belog vina

4 jaja

5 kasika brasna

so, biber

ulje.

PRIPREMA:

luk sitno iseckati i prziti na ulju sa nastruganom sagarepom i celerom. Dodati pile iseceno na komade i dinstati dok zelen ne omeksa,  tada naliti vinom i soljom vode, zaciniti i kuvati dok meso ne bude gotovo. Za to vreme ulupati 4 belanca u cvrst sneg, dodavati jedno po jedno zumance i brasno. Pile staviti u sud u kojem ce se peci, preliti  testom i zapeci u rerni.

                                            Prijatno zelim svima. 

Dali zajedno sa prijateljicama uvek isprobate neki novi recept.

                                      Eskima Torta

POTREBNO JE:

500 g keksa

1 margarina

4 jajeta

250 g secera u prehu

250 g cokolade

2,5 dl mleka

200 g seckanih oraha

5 kasika ruma

2 slaga

PRIPREMA:

Na pari mutiti cetri jajeta secerom u prahu, dodajte cokoladu i kuvajte krem. Posebno  umutite margarin, pa dodajte u ohladjenu krem. Keks izdrobite i prelijte vrelim mlekom i rumom, pa umesajte krem i seckane orahe. Oblikujte tortu i ukrasite je slagom.

                                                   Kinder Torta

POTREBNO JE:

500 g secera u prahu

125 g margarina

100 g cekolade za kuvanje

250 g mleka u prahu

PRIPREMA:

Zagrejte pola decilitra vode, secer i cokoladu, pa kad se cokolada istopi, dodajte margarin i mleko u prahu. Kada dodajete mleko u prahu, morate brzo da mesate smesu. Potom je sipajte u pleh, pa je, kad se ohladi, isecite na kockice.

                                                    Prijatno zelim svima. 

                                               Mlinci s Piletinom i Belim lukom                                   

POTREBNO JE:

pakovanje mlinaca

300 g fileta pileceg belog mesa

beli luk u granulama ,,Kotani" 

kokosija kocka za supu

400 g milerama

1 dl jogurta

so

suvi biljni zacin

slatka zanciska paprika

kari

PPIPREMA:

U pola litre vode ubacite pilecu kocku za supu. Kad supa bude gotova, kore izlomite na komade, uronite jedan po jedan komad u bujon i redjajte u pouljenim pleh, pa zapecite u rerni zagrejanoj na 220 stepeni desetak minuta. U medjuvremenu pileci file isecite na sitne komade, dodajte malo ulja, suvi biljni zacin, zacinsku papriku i kari. Pecite u tiganju desetak minuta. Zapecene mlince izvadite iz rerne, preko njih rasporedite pecenu piletinu, pa prelijte mesavinom od milerama, jogurta i belog luka. Malo posolite, isecite i posluzite.

                                                       Spanska Pita

POTREBNO JE:

3 solje brasna

5 jaja

1 dl ulja

prasak za pecivo

200 g sunke

200 g kiselih krastavaca

so

origano

PRIPREMA:

Iseckajte sunku i krastavicice, pa ih pomesajte sa ostalim sastojcima i kada je smesa dobro  umucena,  razlijte je u podmazan i brasnom posut pleh. Pecite 30 minuta na 220 stepeni. Sluzite sa jogurtom ili pavlakom.

                                                                      Prijatno zelim svima

Jos neznate sta da kuvate danas ili sutra.

                                              Mirisna Krilca

POTREBNO JE: 

8 pilecih krilca

malo soli

zacin za piletinu ,,Kotani"

malo ulja

Za Paniranje:

2 jajeta

3 kasike brasna

10 kasika prezli

pola kasicice slatke zancinske paprike.

PRIPREMA:

Pilecih krilcima odsecite patrljak, pa ostrim nozem zasecite meso duz kosti. Zacin za pecenu piletinu ,,Kotani" dobro utrljajte u meso i ostavite ga da odstoji oko sat vremena. Panirajte u brasno, jajima i prezlama pomesanim sa zanciskom paprikom. Postupak mozete i da ponovite, pa tako pripremljena krilca pecite u tiganju na zagrejanom ulju, po petnestak minuta s obe strane.

                                                                   Prijatno zelim svima

• Početna strana
• Arhiva
• Fascikle
• Linkovi

• Dusko Radovic
• Dosla nova kolekcija nakita
• Nova Kolekcija Nakita
• ANTICO FEST I Katapultu 81
• Moj Zivot Sa Nakitom
• Stigao Nov nakit
• Pletene Narukvice
• Nov nakit
• Nov nakit
• Pratite me

• Moji Rucni Radovi [98]
• Ja sam nakit [2]
• Lepa zena lep nakit [16]
• Generalna [41]
• Nakit koji krasi zenu [10]
• Nakit Grlica [2]
• Moji radovi [0]

• RSS 0.90
• RSS 1.0
• RSS 2.0
• Atom