TORTILJE OD KROMPIRA, INDIJSKI HLEB- CAPATI
medonja | 24 Jul, 2014 18:16
TORTILJA SA KROMPIROM
POTREBNO JE ZA 4 OSOBE:
750 g krompira
struk praziluka
300 g sapinjona
6 kasika ulja
co, biber
6 jaja
majoran
veza persuna
250 g krem-sira
100 g kackavalja
malo rikule.
PRIPREMA:
Oljustene i oprane krompir isecite na kolutove, kao i praziluk, a sapinjone na listice. Praziluk i sapinjone proprzite na zagrejane dve kasike ulja, posoliti, pobiberiti, pospite iseckanim persunom i majoranom, pa skinite sa vatre. Krompir przite oko 5 minuta na zagrejane dve kasike ulja. Jaja, so, biber, krem-sir, so,biber, majoran i persuna izmesajte, pa stavite sa krompirom. Polobinu smese prerucite u drugi tiganj u kojem je zagrejano preostalo ulje. Na svaku tortilju rasporedite isecen kackavalj i zapecite u zagrejanoj rerni. Pre serviranja ukrasite listovoma rikule.
INDIJSKI HLEB- CAPATI
POTREBNO JE:
2 solje integalnog psenicnog brasna
solja vode.
PRIPREMA:
Umesite mekano testo od psenicnog brasna i vode. Testo ne sme biti lepljivo. Od testa pravite loptice takve belicine da lako stanu na dlan, svaku lopticu testa razvaljati na podlozi posutoj brasnom u obluku kruga. Zatim razvuceno testo stavite u zagrejan tiganj ili poplocenu plocu i prcite ga munut s jedne strane, pa onda minut dve s druge strane.
Prijatno zelim svima.
Moji Rucni Radovi |
Permalink |
Dodaj komentar |
Trekbekovi (0)
Meni
Pretraži
Kalendar
| « | Jul 2014 | » | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | |||