Nakit Grlica

                                                        PILECI CEVAPI

SASTOJCI

750 G mlevenog pileceg mesa

250 g slanine

1 jaje

pola vezice persuna

2 cena belog luka

so

ulje.

POSTUPAK:

1. Piletinu i slaninu samleti u seckalici ili multipraktiku. Dodati jaje, persun i sitno iseckan beli luk, posoliti po ukusu.

2. Namascenim rukama vaditi po lopticu mase i razvaljati je medju dlanovima. Formirane cevapi ostaviti u frizideru pola sata pre pe pecenja. Peci na frill tiganju, elektricnom ili pravom grillu. Posluziti sa prxenim kropirom.

                                                                        PRIJATNO ZELIM SVIMA. 

                                                KOLAC OD JABUKA

Sastojci:

150 g omeksalog putera

150 g secera

3 jaja

3 kesice vanilin secera

300 g brasna

oko 600 g sladjih jabuka.

Priprema:

1. Jabuke ogulite i iseci na kockice.

2. Mikserom umutiti puter i secer, dodati jaja i vanili, jos malo mutiti. Umesati brasno i na kraju jabuke.

3. Smesu sipati u okrugli kalup precnika 25 cm, ili duguljasti kalup za hleb predhodno postavljen papir za pecenje. Peci na 180 stepeni oko 40-50 minuta, zavisno od debljine testa u kalupu. Ohladjen kolac posuti prah secerom.

                                                     PRIJATNO ZELIM SVIMA.

                                             LJBAVNO PISMO

Ceznja za ne dostiznim,  i ceznem za izgubljenim nemaju isti ukus...

SASTOJCI:

ZA TESTO

230 g brasna

100 g putera

1 jaje

70 g prah secera

prstohvat soli

ZA FIL

1 belance 

50 g secera

50 g mlevenih oraha.

PRIPREMA:

1. Viljuskom blago razmutiti jaja sa secerom. U prosejano brasno ubaciti kockice hladnog putera, pa ga rukama utrljati u brasno. Dodati jaja sa secerom, pa sve zajedno umesiti. Testo podeliti na dva dela, svaki staviti u kesu za zamtzivac (kesa od 3l, dimenzija 24x30 cm) pa razvuci na kvadrat 24x24 cm. Tako razvucene table testa dobro ohladiti u frizideru.

2. Umutiti belance dok zapeni, dodati secer, mutiti dalje dok se ne dobije cvrst sarn. Varjacom ili zicom umesati mlevene orahe. Lako deluje da ga ima malo, fila ima sasvim dovoljno, zak i previse.

 3. Kesu raseci sa dve strane i testo orebaciti na ravnu povrsinu posutu brasnom. Testo iseci na 16 kvadrata dimenzije 6x6 cm. Na sredinu svakog staviti po sasvim malo fila, pa sklopiti/koverte. Ponoviti sve i sa drugom tablom testa. Po neku kovertu mozete ostaviti otvorenu.

4. Peci na 180 stepeni oko 15 minuta, dok se testo blago ne zazuti. Ohladjena pisma uvaljati u prah secera.

                                                    RIJATNO ZELIM SVIMA.

                                                  LIMUN PITA

SASTOJCI:

ZAKORU:

220 g brasna

prstohvat soli

100 g putera

70 g prah secera

1 jaje.

ZA FIL:

1 srednji limun

250 g secera

2 jaja

25 g gustina

pola zasa kisele pavlake.

POSTUPAK:

1. U posudu za mesanje staviti brasno i so. Dodati hladan puter isecen na kockice,pa ga utrljaviti u brasno, dok se ne dobije mrvicasta smesa. Dodati jaje i prah secer, pa zamestiti glatko testo, formirati disk, uviti ga u plasticnu kesu, i ostaviti u frizideru bar pola sata.2.  Limun dobro oprati spolja.  Odstraniti vrhove, pa se sve korom isecen ha kolutove a za tim svaki kolut  na cetvrtine, izvaditi  kostice i sa 100 g secera staviti u blender ili mini seckalicu i sve dobro ispasirati.  Prebaciti u ciniju, dodati ostatak secera u gustina, pa jaja i pavlaku i dobro zicom izmesati.3.  Pripremiti okrugli pleh precnika 25 cm.  Iseci komad papira za pecenje malo veci od toga.  Preko papira razvaljati testo na krug precnika 30 cm.  Podici papir i prebaciti testo u pleh, tako da papir ostane na gornje strane. Ivice testa priljubiti uz ivice pleha, odlepiti papir, pa odseci viskove ako ih ima.  Testo izbockati viljuskom  pa peci oko 10-12 minuta na 175 stepeni.  Preko  polutecenog testa staviti pripremljen fil i vratiti u rernu, i peci jos 25-30 minuta.

4.  Pecen kolac ostaviti da se potpuno ohladi.  Servirati uz  domaci karamel  preliv, dekorusati liticima mente.

                                               PRIJATNO ZELIM SVILA.

                                             Americka pita

Potrebno je:

Kora

3 case od jogurta brasna

200 g margarina

navrh noza soli

8 kasika hladne vode

Fil

kg jabuka

1,5 casa secera

pola casa brasna

kasicica cimeta

pola muskantnog orascica

50 g margarina

pola casa seckanih oraha.

Proprema:

umesiti testo, pa dve trecine testa razvucite u okrugao pleh, velicine 27 centimetara, da pokrije dno i strane. Sipajte fil,pa ostatak od trecine testa razvucite i stavite preko fila. Prstima sastavite donje i gornje testo. Izbockajte testo i pecite 45 minuta na temperaturi od 220 stepeni.

                                                               Brza banana torta

Potrebno je:

2 kg banana

1,5 mleka 

200 g C pudinga od vanile

300 g C secera u prahu

kesica C vanil secera

300 g mlevenog keksa

margarin

sok od jednog limuna

manja kutija keksa

2 kasice C slaga sa ukusom slatke pavlake.

Priprema:

U iltar i po mleka skuvajte 200 grama C pudinga od vanile. Kada se ohladi, u puding dodajte margarin, koji ste prethodno umutili sa 300 grama C secera u prahu i 300 grama mlevenog keksa (moze i oraha). Isecite dva kolograma banana na kolutove, pa ih poprskajte limunovim sokom kako ne bi potamnele. Naizmenicno redja- keks, pa fil, pa banane i tako dok ne potrosite svu masu. Tortu ohladite, a u medjuremenu umutite C slag sa ukusom slatke pavlake i ukrasite prema sopstvenom ukusu.

                                                          PRIJATNO ZELIM SVIMA.

                                                              Cokoladna torta

Potrebno je:

Kora:

10 jaja

10 kasika secera

200 g mlevenih oraha

2  kasike prezli

2 kasike kakaoa

2 kasike nesquika

pola praska za pecivo

Fil:

4 jajeta

150 g secera

150 g cokolade za kuvanje

100 g slaga

100 ml vode

Priprema:

Pomesati orahe, prezlu, kakao, nesquik i prasak za pecivo. Umutite belanca sa polovinom secera, a zumanca sa drugom polovinom secera. Suve sastojke lagano umesati u umucena zumanca, dodati i umucena belanca. Lagano sjediniti varjacom. Okrugli kalup precnika 28 cm obloziti papirom za pecenje, sipati masu i peci 40 minuta na 220 stepeni. Umutiti jaja sa seceromi kuvati na peri. Pred kraj kuvanja dodati cokoladu. Umutiti margarin i sjediniti sa ohladjenim filom. Odvojiti trecinu za dekoraciju. Ohladjenu koru preseci vodoravno, oko 1 cm. Sa gornje strane- to ce biti ,,poklopac" torte. Izdubiti koru tako da se svih strana ostane 1 cm. Izdubljene ostatke zdrobiti i staviti u fil. Dobijenim filom filovati tortu pa staviti ,,poklopac". Tortu spolja namazati odvojenim filom.

                                                     PRIJATNO ZELIM SVIMA.

                                        Spanska pita

Potrebno je:

4 jaja

solja suncokretovog ulja

50 g kiselih krastavaca

biber po zelji

200 g stisnjene sumnke

prasak za pecivo

2 solje brasna

200 g svezih sampinjona.

Priprema:

Ocistite sampinjome i izredati na listice. Isecite stisnjenu sumku i kisela krastavcice na kockice. Naredajte sir na krupno rede (za jabuke). Sipajte brasno u vecu posudu, dodajte prasak za pecivo i dobro promesajte. Nema potrebe da dodajete bilo kakvu tecnost, jaja i ulje su sasvim dovoljni da biste da biste dobili kompaktnu masu. Posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte sumku u crevu i sapinjone. Dodajte kisele krastavcice i redani sir te sve dobro promesati. Podmazati pleh, pa ravnomerno rasporedite masu. U prethodno zagrejanoj rerni pecite pitu oko 30 minuta.

                                                        PRIJATNO SELIM SVIMA.

                                        Kokos Alva

Potrebni je:

1/2 solje nemasnog putera

3/4 solje secera

1/2 solja brasna

solja griza

solja kokosa

3/4 solje mleka

kasicica praska za prcivo

kasicica ekstrakta vanile

bademi (za dekoraciju).

Za sirup:

1/2 solje secera

2/3 solje vode

kasika limunovog soka.

Priprema:

Prvo napraviti sirup. U serpu sipati secer, vodu i limunov sok. Mesati i dovesti do kljucanja. Potrebno je otprilike od sest do osam minuta ili dok sirup ne postane gust. Ostaviti da se ohladi. Zagrejati rernu na 175 stepeni. U serpi rastopiti puter dodati secer, brasno, griz, kokos, mleko, prasak za pecivo i ekstrat vanile i dobro promesati. Razliti u pleh i peci dok ne dobije zlatnozutu boju. Gotov kolac iseci dijagonalno, preliti rashladjenim sirupom i svako parce u centaru ukrasiti bademom.

                                                                             BON APPETIT.

• Početna strana
• Arhiva
• Fascikle
• Linkovi

• Dusko Radovic
• Dosla nova kolekcija nakita
• Nova Kolekcija Nakita
• ANTICO FEST I Katapultu 81
• Moj Zivot Sa Nakitom
• Stigao Nov nakit
• Pletene Narukvice
• Nov nakit
• Nov nakit
• Pratite me

• Moji Rucni Radovi [98]
• Ja sam nakit [2]
• Lepa zena lep nakit [16]
• Generalna [41]
• Nakit koji krasi zenu [10]
• Nakit Grlica [2]
• Moji radovi [0]

• RSS 0.90
• RSS 1.0
• RSS 2.0
• Atom