Nakit Grlica

Evo sada ce moja mama da napravi nesto za veceru a to se zove lepinja s kackavaljem. Ona je to davno pravila da sam ja na taj recept zaboravila. Recept glasi ovako:

 

Potrebno je:

Za testo 0,5 kg brasna

400 g margarina 

200 g kackavalja

2 jaja

paketic kvasca

200 ml mleka 

kasicica soli.

 

Priprema:

Penasto umutite margarin a jednim jajetom i jednim zumancetom. Kackavalj izredati, pa veci deo njega pomesajte s margarinom. Dodajte ostatak mleka i postepeno sipajte brasno,uz stalno mesanje. Zamesiti cvrsto testo i ostavite ga da odstoji 12 sati. Prerucite testo na pobrasnjenu dasku i rastanjite ga oklagijom na prst dedljine. Premazite testo snegom od preostalog belanaceta, pospite ostatkom struganog kackavalja i modlom vadite lepinjice. Poredjajte ih u podmazan pleh i peci na 220 stepeni dok ne porumene.