Nakit Grlica

Danas sam nesto razmisljala sta da napravim za uskrs. Dok sam ja rasmisla od jednom je zazvonijo telefon a to je bila moja mama, i rekla mi je da ja nista nepravim nego da docem, ali ja cu ipak da napravim nesto. Setila sam se. Recept glasi ovako.

 

Vocni hleb

 

Potrebno je:

500 g brasna

250 ml mleka

malo soli

20 g kvasca

100 g secera

20 g vanil secera

50 g suvog grozdja

50 g suvih kajsija

50 g suvih sljiva

50 g suvih smokava

100 g margarina

 prah secer za posipanje.

 

Priprema:

Suvo voce sitno iseckajte i pomesajte. Rastopite kvasac s mlekom, secerom i malo brasna. Posebno pomesajte brasno, so, ulje i vanil secer, a zatim uspite razmuceni kvasac i dobro umesite testo. Ostavite ga da naraste duplo, a zatim ga podelite na cetri dela. Svaki komad testa razvucite, premazite  omeksalim margarinom, pospite iseckanim suvim voce  i umotajte u  rolat. Rolat oblikujte u pletenice, veknu ili oblike po zalji i pecite jedan sat na 180 stepeni. Peceni vocni hleb pospite prah secerom.